Sebze ve Meyvelerin Beslenmedeki Önemi, Doğru Kullanımı, Pişirilmesi ve Saklanması

Sebzeler bitkilerin insan yiyeceği olarak kullanılan kısımlarıdır. Meyveler ise bitkilerin olgunlaşmış meyvesi ve civarındaki kısımlardır. Sebzeler, genellikle yemek ve salata olarak, meyveler ise tatlı yerine kullanılır. Yenebilen otlar da sebzelere dahildir. Sebze ve Meyvelerin Beslenmedeki Önemi Genellikle, taze sebze ve meyveler günlük enerji ve protein…